Як приготувати з лимона ліки, приправу та настоянку

Всім відомо, що лимон — це відмінний імуностимулюючий, антиоксидантний та детоксикаційний цитрусовий.

Об этом сообщает Руспрес

Сьогодні OBOZREVATEL і експерт з безпеки харчових продуктів Джемма дель Каньо розкажуть, як можна використовувати лимон, щоб отримати максимальну користь для організму.

Як приготувати з лимона ліки, приправу та настоянку

Листя і цедра – це настій

З висушеного листя лимона можна приготувати настій, а терту цедру (свіжу або сушену), багату антибактеріальними і протизапальними ефірними маслами, можна використовувати для збагачення страв і напоїв.

Однак намагайтеся використовувати шкірку тільки в тому випадку, якщо лимон органічний, хоч він і менш привабливий для очей. Це, безумовно, гарантія того, що його не обробляли хімічними засобами і воском.

Щоб не втратити вітамін і його антиоксидантні флавоноїди, лимон слід вживати відразу після нарізки або віджиму, бажано в сирому вигляді.

Як приготувати з лимона ліки, приправу та настоянку

Сік і скибочки — це приправа

Сік або скибочки лимона для приправи до салату або овочів надають стравам особливого смаку. Також лимон відмінно підходить для маринування м’яса, риби або сирих овочів, змішаних з оливковою олією, чорним перцем і ароматичними травами. Для всіх цих застосувань кращий сорт — це органічний, товстошкірий, ароматний і злегка кислий сицилійський лимон.

Як приготувати з лимона ліки, приправу та настоянку

Сік – це ліки

Лимонний сік у поєднанні з медом перетворюється в солодкий антисептичний і заспокійливий сироп. Він відмінно підходить для очищення ділянок дихальних шляхів при подразненні, кашлі і мокроті.

Приготуйте його так: нагрійте столову ложку соняшникової олії (або оливкової олії першого віджиму) і змішайте його з 4 столовими ложками евкаліптової меду, додайте 5 столових ложок свіжовичавленого лимонного соку і добре перемішайте. Приймати по 1 столовій ложці суміші 4 рази на день як допоміжний засіб для традиційної терапії. Цей сироп можна також використовувати для збагачення настою або трав’яного чаю.

Тисни! Підписуйся! Читай тільки найкраще!

Читайте всі новини по темі "рецепти" на сайті "OBOZREVATEL".



Джерело статті: “https://www.obozrevatel.com/ukr/food/news/limon-kilka-novih-smachnih-i-korisnih-retseptiv-ta-porad.htm”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя